【10分レシピ】簡単!ジャーサラダの作り方【脱コンビニ飯】

こんにちは!ぽこです❁

美容と健康のために生野菜を毎日食べたい!!

でもサラダって実は毎日作るのが面倒だったりしますよね…

そんなサラダもメイソンジャーで保存してすぐ食べられるようにしておけば楽チン😋

見た目も可愛いので美意識も上がりそうですね!

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簡単!ジャーサラダの作り方

材料

お好みのドレッシング:適量

お好みの野菜

手順

1.瓶をしっかりと煮沸消毒後、清潔なキッチンペーパーの上でしっかりと乾燥させる
⇒ふきんなどには菌がいる可能性があるので使用しないこと

2.お好みのドレッシングを底に入れる

3.最初は固めの野菜を詰める
おすすめ野菜:豆類/きゅうり/人参/玉ねぎ/大根/セロリ/コーン/かぼちゃ 等

4.柔らかい野菜や肉・魚類を詰める
おすすめ野菜:トマト/アボカド/パプリカ/サラダチキン/カリカリベーコン 等

5.葉野菜を隙間を埋めるように詰める
おすすめ野菜:キャベツ/レタス/サニーレタス/ほうれん草 等

<野菜を詰める際の注意点>
・手で入れずに清潔な箸などを使用する
・生野菜は水分をしっかりと切る
・豆は茹でて、完全に冷めてから詰める
・半熟卵や生肉、生魚など傷みやすい食材は避ける

ドレッシングが全体に行きわたるようによく振ってから食べるようにしましょう!

具材によって傷みやすさは違うので、私は3~5日以内に食べきるようにしています。

なるべく隙間を埋めるように沢山の野菜をギュッと詰めてあげることで、酸化を防ぐことができます!

サイズは250㎖程度で1人分、480㎖程度で2~3人分が目安です。

アレンジレシピ

お悩み別サラダのレシピをご紹介!

ドレッシングは市販のものでもOKです!

レシピは作るサラダの量に合わせて分量を調整してくださいね😊

美肌効果!!ビタミンたっぷりサラダ

ドレッシング

醤油/酢:大さじ1ずつ

みりん/ごま油/すりおろしニンニク:小さじ1ずつ

塩コショウ/砂糖:お好みで味を調える

具材おすすめ

下段おすすめ:人参/セロリ/ミックスビーンズ/くるみ/コーン 等

中断おすすめ:トマト/パプリカ/サラダチキン 等

上段おすすめ:ブロッコリ-/モロヘイヤ/ベビーリーフ/キャベツ 等

 

便秘解消!!食物繊維でスッキリサラダ

ドレッシング

ポン酢:大さじ1

ごま油/みりん/醤油:小さじ1ずつ

ごま:お好みで

具材おすすめ

下段おすすめ:セロリ/ミックスビーンズ/大豆/レンコン 等

中断おすすめ:トマト/乾燥わかめ(乾燥のまま)/乾燥ひじき(乾燥のまま)/オクラ 等

上段おすすめ:ほうれん草/レタス/キャベツ/水菜 等

 

デトックス!!えびアボカドサラダ

ドレッシング

オリーブオイル:大さじ2

レモン汁:大さじ1

塩コショウ:お好みで味を調える

具材おすすめ

下段おすすめ:人参/玉ねぎ/大根/きゅうり/セロリ 等

中断おすすめ:トマト/茹でえび/アボカド/マカロニ 等

上段おすすめ:ほうれん草/サニーレタス/水菜 等